Freundinnen fürs Leben, Andrea Gehlen

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Produktbeschreibung

Nicht jeder Tag einer Ehe ist ein Tanz im Sonnenschein. Paula weiß das nach all den Jahren mit Hermann. Ihre Freundinnen wissen das auch. Nur sind diese beiden hochbetagten Damen längst Witwen. Was aber tun mit Hermann? Zumal Paulas Mann auch noch im Rollstuhl sitzt, gezeichnet von einer sehr seltenen Krankheit.

Autorin: Andrea Gehlen
Sprecherin: Barbara Wegmann
Länge: 25'26
Dateigröße: 24,3 MB

Ausschnitt als Hörprobe:

Rezept für Rosmarinkartoffeln:

8 mittelgroße, vorwiegend festkochende Kartoffeln
2 Zweige Rosmarin
Paprikapulver
3 EL Olivenöl
Pfeffer & Salz

Kartoffeln waschen, trocknen halbieren und mit Schale in Spalten schneiden. Olivenöl in eine feuerfeste (am besten antihaftbeschichtete) Form geben, die Kartoffelspalten mit den geschälten Schalotten und Knoblauchzehen (jeweils ganz) in die Form geben. Salzen, pfeffern und mit Paprika und Chili (je nach Geschmack) bestäuben.
Rosmarinnadeln abzupfen, zu den Kartoffeln geben und alles kräftig durchmischen, so dass alles mit Öl benetzt ist.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten braten, dabei häufiger umrühren und darauf achten, dass der Paprika nicht schwarz wird. Zehn Minuten vor Ende der Garzeit die abgezupften Rosmarinnadeln zugeben.
Die knusprigen Kartoffeln schmecken sehr gut zu Lamm und Schmorgerichten oder auch allein mit einer kräftigen Aioli.

Freundinnen fürs Leben / Andrea Gehlen

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